希叟绍昙出处: 希叟绍昙禅师广录卷七
❓ 如何是衲僧庖厨中真妙诀？
💭 祖师作答
“善煮东山木札羹，餕馅无皮浑是铁。咬破方知百味全，验尽衲僧三寸舌。”
📊 公案机锋与知识实体档案
📜 背景故事与机缘
居奇行者善掌庖厨作务，请益宗门向上道业，希叟以此提撕示之。
💡 白话解读与参究要旨
木札无味，生铁难咬，正喻参禅工夫必须绝断一切滋味知解。唯有于冷清无下口处一口咬碎，方证具足一切功德之自性真味。
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闹篮
闹篮[ nào lán ]
禅门俗语，比喻纷纭杂乱、是非争竞之尘俗境地或名利场。语录云“我也无端入闹篮”。
的皪
的皪[ dì lì ]
鲜明光彩、珠玉晶莹之貌。进云“野梅的皪寒包玉，引得清风度暗香”。
胷襟
胷襟[ xiōng jīn ]
即“胸襟”，心胸、抱负与见识气度。颂古云“天台骨髓，流出胷襟，盖天盖地”。
金篦
金篦[ jīn bì ]
古代眼科医生刮除白内障障膜之金属针具。宗门常借指直破学人微细妄执、剔除情识遮蔽之般若锐智。
庖厨
庖厨[ páo chú ]
厨房，丛林中称典座职事执劳之处。希叟赞叹居奇行者“悟得庖厨真妙诀”，喻借执劳作务顿见本来面目。
木
木札羹[ mù zhá gēng ]
以木屑碎木片烹煮之羹汤。禅门喻指极苦涩坚硬、毫无世俗滋味、彻底绝断情识知解之宗门真工夫。
餕馅
餕馅[ jùn xiàn ]
餕读 jùn，吃剩之残食或无皮之馅。此喻毫无知见义理之虚假皮相，整块浑然如铁。
颺下
颺下[ yáng xià ]
颺读 yáng，抛弃、放下、断然舍弃。“昨朝颺下破铅刀，撒手便行心路绝”。
铅刀
铅刀[ qiān dāo ]
质地柔软钝拙之铅制小刀。比喻世俗凡夫浅狭拙劣之小聪明与有为计度手段。
那伽
那伽[ nuó jiā ]
梵语 Nāga 之音译，意译为龙、象。赞叹大阿罗汉与大觉行者具大威神定力，“那伽常在定，死水不藏龙”。